Рабочая программа учебной дисциплины Основы коммерческой деятельности для специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (базовая подготовка).

В процессе изучения дисциплины обучающиеся осваивают общие компетенции:

1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

5 Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.

6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

7 Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

В процессе изучения дисциплины закладывается основа для формирования соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

1 Выявлять потребность в товарах.

2 Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции.

3 Управлять товарными запасами и потоками.

4 Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров.

5 Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности.

6 Организовывать и проводить оценку качества товаров.

7 Выполнять задания эксперта более высокой квалификации при проведении товароведной экспертизы.

8 Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации.

9 Планировать выполнение работ исполнителями.

10 Организовывать работу трудового коллектива.

11 Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями.

12 Оформлять учетно-отчетную документацию

Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в профессиональный  цикл.

Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

- определять виды и типы торговых организаций;

- устанавливать соответствие вида и типа розничной торговой организации ассортименту реализуемых товаров, торговой площади, формам торгового обслуживания.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

- сущность и содержание коммерческой деятельности;

- терминологию торгового дела;

- формы и функции торговли;

- объекты и субъекты современной торговли;

- характеристики оптовой и розничной торговли;

- классификацию торговых организаций;

- идентификационные признаки и характеристика торговых организаций различных типов и видов;

- структуру торгово - технологического процесса;

- принципы размещения розничных торговых организаций;

- устройство и основы технологических планировок магазинов;

- технологические процессы в магазинах;

- виды услуг розничной торговли и требования к ним;

- составные элементы процесса торгового обслуживания покупателей;

- номенклатуру показателей качества услуг и методы их определения;

- материально- техническую базу коммерческой деятельности;

- структуру и функции складского хозяйства оптовой и розничной торговли;

- назначение и классификацию товарных складов;

- технологию складского товародвижения.

Рекомендуемое количество часов на освоение программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 180 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 28 часов;

самостоятельной работы обучающегося 152 часов.

Оригинал публикации (Читать работу полностью): Рабочая программа учебной дисциплины Основы коммерческой деятельности для специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров